Лето и начало осени – время богатого урожая овощей и фруктов. Но собрать хороший урожай – это только половина дела, нужно еще его суметь сохранить. Лучшим вариантом для хранения овощей и фруктов на сегодняшний день стали пластиковые ящики. В отличие от других материалов, такая тара дешева, практична, экологична и прослужит не один год. Давайте рассмотрим, почему пластиковый ящик для хранения овощей и фруктов – лучшее решение.
Преимущества хранения овощей и фруктов в пластиковых ящиках
Среди основных преимуществ хранения урожая в пластиковых ящиках можно отметить:
1. Продолжительность хранения – пластиковые ящики обеспечивают надежную защиту овощей от влаги, света и воздуха. Это позволяет увеличить срок хранения продуктов, сохраняя их свежесть и вкус на долгое время. Вы можете собирать урожай в больших количествах и не беспокоиться об их сохранности.
2. Удобство сортировки и хранения – пластиковые ящики легки и удобны в использовании. Вы можете легко разделить овощи по видам и сортам, что сэкономит ваше время при поиске нужных продуктов. Они также обеспечивают хорошую вентиляцию, что позволяет избежать скопления влаги и гниения.
3. Легкость обслуживания – пластиковые ящики легко моются и дезинфицируются, что обеспечивает высокие стандарты гигиеничности для ваших овощей и фруктов. Также они долговечны и не требуют сложного ухода, что экономит ваше время и усилия.
4. Экономия пространства – пластиковые ящики можно удобно ставить один на другой, что позволяет сэкономить место на дачном участке или в хранилище. Они также легко складываются после окончания сезона.
5. Универсальность использования – пластиковые ящики подходят для хранения различных даров природы, от картофеля и моркови до яблок и грибов. Вы можете легко адаптировать их под свои потребности и урожай.
Как выбрать пластиковый ящик для хранения урожая
Всю пластиковые ящики для хранения овощей и фруктов условно можно разделить на сплошную и перфорированную тару. Сплошные ящики – идеальный вариант для недлительного хранения в неблагоприятных условиях, где есть грызуны и насекомые, которые могут повредить урожай. Но если нужно сохранить овощи и фрукты на длительный период, то лучше выбрать ящики с перфорацией (отверстиями для вентиляции). Перфорированный ящик для хранения овощей зимой выдерживает нагрузку до 120 кг, при штабелировании в него можно поместить урожай весом до 20 кг.
Для перевозки больших объемов овощей и фруктов, например, на рынок или в магазин для реализации разумнее использовать пластиковые контейнеры для овощей. Такая тара так же бывает сплошной и с перфорацией, ее удобно выгружать, и урожай доедет до пункта назначения неповрежденным. Но длительное хранение урожая в такой таре нежелательно. Даже если в контейнере есть перфорация, воздух не будет в достаточной мере циркулировать, и овощи могут испортиться.
Итак, использование пластиковых ящиков для хранения овощей – это практичное и эффективное решение. Они обеспечивают продолжительный срок годности продуктов, удобство сортировки, что делает хранение урожая более простым. Помните только о том, чтобы следить за чистотой и гигиеничностью ящиков, чтобы сохранить овощи в отличном состоянии.
